攪拌器是用來混合材料均勻。有些材料需要不同的攪拌速度，所以我們在使用時需要調整合適的攪拌速度。有些材料需要快速混合，但是卻因為功率跟不上而導致速度提不上去，所以我們在使用之前需要先測量好設備的功率，這樣是有助于我們后續的使用。
　　1.電動思想反扭矩測量法。這種方法適用于小規模的混合系統，因此得到廣泛應用。測量時，只需測量定子上作用的扭矩數據，即可得到轉子上作用的扭矩，再扣除轉子軸承上的沖突扭矩，即可得到攪拌時的實際消耗扭矩。因此，攪拌器的攪拌功率可以通過扭矩和攪拌速度獲得。轉盤需要固定在電機的外殼上，然后電機和轉盤需要用推力軸承支撐在支架上。此時電動機外殼上的扭矩由轉盤切向導程的扭矩組成，這樣就會處于一個相對平衡的狀態。拉力的大小只能用滑輪，然后用天平上的砝碼來測量。
　　2.應變測量方法。這種方法的應用也很廣泛，可以在很多大功率設備上測量，應用范圍更廣。該方法利用動態應變片測量攪拌器攪拌軸的扭矩，然后根據扭矩計算出實際攪拌功率。這種方法的基本原理是在攪拌軸的扭矩與剪切應變成正比的基礎上，只要能測出攪拌軸表面的剪切應變，就可以計算出功率。

　　以上是測量攪拌器功率的方法。以上兩種方法都可以用于測量。我們在測量時需要注意保證測量數據的準確性。